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Bindella

Unsere Familie widmet sich Italien und seiner Kultur. Seit über hundert Jahren. Aus Leidenschaft sind wir Gastgeber und Weinhändler. Wir betreiben 42 Ristoranti mit unterschiedlichen Konzepten. Herzliche Gastfreundschaft, Hingabe zur Qualität und ursprüngliches Hand-Werk bilden den Humus unserer täglichen Arbeit. Unsere 1300 Mitarbeitenden vermitteln italienische Lebensfreude.
la vita è bella

Verantwortliche/-r Bankett

per sofort oder nach Vereinbarung

Verdi Ristorante, Bern

Im Ristorante Verdi wird die traditionelle italienische Tafelkultur der Emilia-Romagna gepflegt, der Heimat des italienischen Komponisten. Im eindrücklichen Gewölbekeller Vallocaia geniessen unsere Gäste die edlen Tropfen unseres eigenen Weingutes sowie ländliche Speisen der Toskana. Und in der begehbaren Galleria Vini können die Gäste persönlich ihren Wein auswählen.


Ihre Aufgabe

Sie lieben den Umgang mit Menschen und die mediterrane Tafelkultur. Sie gewährleisten einen reibungslosen Serviceablauf unter Berücksichtigung der internen Servicestandards im Bankett- und A la Carte-Bereich. Sie sind verantwortlich für die professionelle Gästebetreuung an der Front und das erstellen von Mise en Place für einen
strukturierten Arbeitsablauf. Unser Hygienekonzept setzen Sie gewissenhaft um.


Ihr Profil

  • Fundierte gastronomische Ausbildung sowie Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
  • Sehr gute Servicefachkenntnisse
  • Sehr gute Deutschkenntnisse, Italienischkenntnisse von Vorteil
  • Dienstleitungsorientierte und flexible Arbeitsweise
  • Teamfähig und kommunikativ

Wir bieten

  • Einen zentralen, modernen und spannenden Arbeitsplatz
  • Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
  • Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung
  • Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants

Schön, Sie bald im Kreise unserer «Bindella-famiglia» willkommen heissen zu dürfen.

Bindella Unternehmungen
Sandrine Engström   Bereichsverantwortliche Mitarbeitende (HR)   +41 44 276 63 46
Hönggerstrasse 115   8037 Zürich   bindella.ch