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Bindella
Spaghetti «al minuto und al dente», klassisch Italo-Style oder in exotischen Variationen, dazu frische Salate, coole Drinks, erlesene Weine: Die Spaghetti Factory am Berner Kornhausplatz ist ein beliebter Treffpunkt. Jung, frisch, unkompliziert – und täglich bis spätabends geöffnet. Born to be free - born to stay wild!
 

Sous ChefIn (alle)

per sofort oder nach Vereinbarung
Spaghetti Factory, Bern

DEIN TÄTIGKEITSBEREICH:

  • Bei Abwesenheiten des Küchenchefs den Küchenbereich mit 6 Mitarbeitenden führen und das Team aktiv unterstützen
  • Gerichte für À la carte und Bankette kochen und anrichten
  • Hygienevorschriften gemäss Lebensmittelgesetz einhalten
  • Qualitätskontrollen regelmässig durchführen
  • Gesamte Warenbestellung erledigen
  • Inventar monatlich aufnehmen

DAS BRINGST DU MIT:

  • Drei Jahre Berufserfahrung in einer Führungsposition, kombiniert mit einer Ausbildung als
    Koch/Köchin EFZ
  • Mit Leidenschaft und Engagement willst du die Gäste begeistern und überraschen
  • Flexibilität, Loyalität und Durchsetzungsvermögen zählen zu deinen Stärken
  • Auch in hektischen Momenten verlierst du nie den Überblick
  • Du bist kommunikationsstark in Deutsch sowie vorzugsweise in Englisch

DAS BIETEN WIR:

  • Einen zentralen, pulsierenden Arbeitsplatz am Berner Kornhausplatz
  • Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
  • Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung
  • Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants
  • Prämie von bis zu CHF 2000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden
  • Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana

Wir freuen uns auf deine Bewerbungsunterlagen!                                         

Bindella Unternehmungen
Cristina Hollenstein   Teamleitung Mitarbeitende (HR)   
+41 44 276 64 28
Hönggerstrasse 115   8037 Zürich   bindella.ch