Unsere Cantinetta Antinori an der Zürcher Bahnhofstrasse ist ein Gemeinschaftsunternehmen der weltbekannten Weindynastie Antinori und der Familie Bindella. Die Pflege der toskanischen Tafelkultur kombiniert mit der umfangreichen Antinori-Weinpalette ist der Erfolgsgarant dieses stilvollen Traditionslokals.

RestaurantleiterIn (alle)

per sofort oder nach Vereinbarung
Cantinetta Antinori, Zürich

Ihre Aufgabe

• Gastgeber/-in mit Herz und Seele, der italienischen Tafelkultur verbunden 
• Verantwortlich für die Organisation eines reibungslosen Serviceablaufs 
• Empfang und Betreuung der Gäste
• Führung und Unterstützung des Serviceteams
• Fachgerechtes Servieren der Getränke und Speisen
• Serviceabrechnungen entgegennehmen und abrechnen
• Administrative Aufgaben wie Bewirtschaftung Zeiterfassungssystem, Mitarbeiteradministration, Mithilfe bei der Inventuraufnahme usw.

Ihr Profil

• Abgeschlossene Hotelfachschule oder gleichwertige Ausbildung in der Gastronomie
• Gute Kenntnisse im administrativen Bereich
• Bereits erste Führungserfahrungen gesammelt
• Frontorientierte Persönlichkeit und überzeugendes, engagiertes Auftreten
• Sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse sowie gute mündliche Italienisch- und Englischkenntnisse
• Dienstleistungsorientiert und flexibel
• Pflichtbewusst und zuvorkommend

Das bieten wir:

• Einen zentralen, pulsierenden Arbeitsplatz bei der  Zürcher Bahnhofstrasse 
• Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
• Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung
• Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants
• Prämie von bis zu CHF 1000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden
• Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana

Schön, Sie bald im Kreise unserer «Bindella-famiglia» willkommen heissen zu dürfen.

Bindella Unternehmungen
Ruth Blindenbacher   Bereichsverantwortliche Mitarbeitende (HR)   +41 44 276 63 80
Hönggerstrasse 115   8037 Zürich   bindella.ch