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Bindella




Aus der Freundschaft zwischen Philipp Hildebrand und Rudi Bindella entstand die Idee, gemeinsam eine kleine, gediegene Pizzeria (…und mehr)  zu eröffnen – mit einem hochwertigen italienischen Weinsortiment.
Dieses Lokal wird den Weingütern beider Freunde gewidmet: Vergaia in Bibbona von Philipp Hildebrand, Vallocaia von Rudi Bindella in Montepulciano.
Das neue Lokal ‘Zafferano’ wird im Zunfthaus zur Saffran am Zürcher Limmatquai eingerichtet, passend zum traditionsreichen Haus. Die Eröffnung erfolgt im frühen Herbst 2022.

Pizzaiolo/Pizzaiola (alle)

zur Eröffnung oder nach Vereinbarung
Ristorante Zafferano, Zürich

Ihr Tätigkeitsbereich:

  • Zubereiten der Pizzen nach Rezepturvorgaben
  • Mise en Place für das Tagesgeschäft und die wechselnde Wochenkarte
  • Arbeiten in einer offenen Pizzastation
  • Tägliche Reinigungsarbeiten auf den Posten
  • Aufgaben im Hygienebereich gemäss unserem HACCP-Konzept

Das bringen Sie mit:

  • Berufserfahrung als Pizzaiolo/Pizzaiola vorzugsweise mit Holzofen
  • Gute Italienischkenntnisse und Deutschkenntnisse
  • Saubere Arbeitsweise
  • Teamfähig, ausdauernd und belastbar
  • Saubere Arbeitsweise

Das bieten wir:

  • Einen zentralen, pulsierenden Arbeitsplatz am Zürcher Limmatquai
  • Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
  • Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung
  • Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants
  • Prämie von bis zu CHF 2000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden
  • Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana
 

Schön, Sie bald im Kreise unserer «Bindella-famiglia» willkommen heissen zu dürfen.
Unterschrift Rudi Bindella jr.


                                        

Bindella Unternehmungen
Ruth Blindenbacher-Giger   Bereichsverantwortliche Mitarbeitende (HR)   +41 44 276 63 80
Hönggerstrasse 115   8037 Zürich   bindella.ch