Aus der Freundschaft zwischen Philipp Hildebrand und Rudi Bindella entstand die Idee, gemeinsam eine kleine, gediegene Pizzeria (…und mehr)  zu eröffnen – mit einem hochwertigen italienischen Weinsortiment.
Dieses Lokal wird den Weingütern beider Freunde gewidmet: Vergaia in Bibbona von Philipp Hildebrand, Vallocaia von Rudi Bindella in Montepulciano.
 

Pizzaiolo / Pizzaiola (alle)

per 1. April oder nach Vereinbarung
Ristorante Zafferano, Zürich

Ihr Tätigkeitsbereich:

• Zubereiten von Pizza nach Rezepturvorgaben
• Mise en Place für das Tagesgeschäft und die wechselnde Wochenkarte
• Arbeiten in einer offenen Pizzastation
• Tägliche Reinigungsarbeiten auf dem Posten
• Aufgaben im Hygienebereich gemäss unserem HACCP-Konzept

Das bringen Sie mit:

• Berufserfahrung als Pizzaiolo/Pizzaiola
• Kenntnisse der neapolitanischen Pizzazubereitung
• Gute Deutsch sowie Italienischkenntnisse
• Teamfähig
• Ausdauernd und belastbar
• Saubere Arbeitsweise und Qualitätsbewusst

Das bieten wir:

• Einen zentralen, pulsierenden Arbeitsplatz am Zürcher Limmatquai
• Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
• Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung
• Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants
• Prämie von bis zu CHF 1000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden
• Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana

Schön, Sie bald im Kreise unserer «Bindella-famiglia» willkommen heissen zu dürfen.

Bindella Unternehmungen
Ruth Blindenbacher-Giger   Bereichsverantwortliche Mitarbeitende (HR)   +41 44 276 63 80
Hönggerstrasse 115   8037 Zürich   bindella.ch