Unser Conti, an allerbester Lage direkt beim Zürcher Opernhaus, ist ein Lokal von besonderer Eleganz, Anmut und Ruhe – ein Klassiker in der Limmatstadt! Das Ristorante ist von Gault Millau mit 14 Punkten ausgezeichnet und verwöhnt seine Gäste mit edlen Spezialitäten und Spitzenweinen aus ganz Italien.

Koch / Köchin (alle)

per sofort oder nach Vereinbarung
Ristorante Conti, Zürich

Ihr Tätigkeitsbereich:

• Zubereiten von à la carte-Gerichten mit Fokus auf der hochstehenden italienischen Küche
• Wechselnde Postenverantwortung (Saucier, Entermetier, Gardemanger)
• Fachliche Mitverantwortung für die Lernenden und Praktikanten in der Küche
• Einhaltung unserer hohen Qualitätsanforderungen
• Hygienevorschriften gemäss Lebensmittelgesetz einhalten (Küche und Lager)

Das bringen Sie mit:

• Abgeschlossene Kochausbildung
• Fundierte Fach- und Produktkenntnisse, vorzugsweise der italienischen Küche
• Erfahrung in der Herstellung von Pastaprodukten
• Gute Italienischkenntnisse und Deutschkenntnisse
• Dienstleistungsorientierte Arbeitsweise mit Bereitschaft für flexible Arbeitszeiten

Das bieten wir:

• Einen pulsierenden Arbeitsplatz im Zentrum von Zürich
• Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
• Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung
• Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants
• Prämie von bis zu CHF 1000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden
• Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana

Schön, Sie bald im Kreise unserer «Bindella-famiglia» willkommen heissen zu dürfen.
                                      

Bindella Unternehmungen
Ruth Blindenbacher   Bereichsverantwortliche Mitarbeitende (HR) +44 44 276 66 66   
Hönggerstrasse 115   8037 Zürich   bindella.ch