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Bindella


Unsere Familie widmet sich Italien und seiner Kultur. Seit über hundert Jahren. Aus Leidenschaft sind wir Gastgeber und Weinhändler. Wir betreiben über 40 Ristoranti mit unterschiedlichen Konzepten. Herzliche Gastfreundschaft, Hingabe zur Qualität und ursprüngliches Hand-Werk bilden den Humus unserer täglichen Arbeit. Unsere ca. 1300 Mitarbeitenden vermitteln italienische Lebensfreude.
la vita è bella

Koch / Köchin (alle)

per sofort oder nach Vereinbarung

Ristorante Conti, Zürich

Unser Conti, an allerbester Lage direkt beim Zürcher Opernhaus, ist ein Lokal von besonderer Eleganz, Anmut und Ruhe – ein Klassiker in der Limmatstadt! Das Ristorante ist von Gault Millau mit 14 Punkten ausgezeichnet und verwöhnt seine Gäste mit edlen Spezialitäten und Spitzenweinen aus ganz Italien.

Ihre Aufgabe

  • Gerichte für À la carte, Tagesmenus und Bankette auf hohem Niveau kochen und anrichten
  • Einen Posten selbständig führen
  • Lager bewirtschaften
  • Die hohen Qualitätsstandards einhalten
  • HACCP-Hygienekonzept umsetzen

Ihr Profil

  • Vorzugsweise abgeschlossene Kochlehre oder mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Küche
  • Fundierte Fach- und Produktkenntnisse der italienischen Küche
  • Gute Deutsch- und Italienischkenntnisse
  • Effiziente, flexible sowie teamfähige Persönlichkeit
  • Saubere Arbeitsweise sowie ausdauernd und belastbar

Wir bieten

  • Einen zentralen, modernen und spannenden Arbeitsplatz
  • Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
  • Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung
  • Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants

Schön, Sie bald im Kreise unserer «Bindella-famiglia» willkommen heissen zu dürfen.
                                                                                  

Bindella Unternehmungen
Amanda Döbeli Teamleitung Mitarbeitende (HR)   +41 44 276 64 34
Hönggerstrasse 115   8037 Zürich   bindella.ch