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Bindella

Unser Kornhauskeller im historischen Barockgebäude am Berner Kornhausplatz eignet sich besonders für festliche Anlässe aller Art. Das Restaurant pflegt eine schlichte mediterrane Küche; dabei finden auch die ortstypischen Berner Gerichte ihren Platz. Die offene Vinothek bietet eine grosse Auswahl aus den klassischen Weinbauländern Italien, Spanien und Frankreich.

Junior Sous - Chef (alle)

per sofort oder nach Vereinbarung


Ihre Aufgabe

  • In der warmen und kalten Küche mithelfen
  • Gerichte kochen und anrichten
  • HACCP-Hygienekonzept umsetzen

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Kochlehre und evtl. erste Berufserfahrung in vergleichbarer Position 
  • Fundierte Fach- und Produktkenntnisse, vorzugsweise der schweizer-Küche
  • Gute Deutschkenntnisse 
  • Teamfähig
  • Ausdauernd und belastbar
  • Effiziente und flexible Persönlichkeit
  • Saubere Arbeitsweise

Wir bieten

  • Einen zentralen, modernen und spannenden Arbeitsplatz
  • Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
  • Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung
  • Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!                                                                      

Ruth Blindenbacher   Bereichsverantwortliche Mitarbeitende (HR)   044 276 63 80  
Hönggerstrasse 115   8037 Zürich   bindella.ch   kornhauskeller.ch