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Bindella

Wir machen auf Napoli, dass die Rigi zum Vesuv wird! Im Juni 2022 eröffnen wir das erste Ristorante in Zug. Dort, wo die Stadt lebt: Am Postplatz verwöhnen wir unsere Gäste mit ofenfrischer Pizza sowie hausgemachter Pasta, Fisch- und Fleischspezialitäten, begleitet von erlesenen Weinen aus ganz Italien. Im Più-typischen Ambiente nach dem Konzept, das sich in Zürich und Bern bewährt hat: lebhaft, unkompliziert, aber trotzdem gediegen.

Geschäftsführung (alle)

per 1. April 2022 oder nach Vereinbarung

Deine Aufgabe

  • Gesamtverantwortung für das Ristorante und eine gastherzliche Betreuung unserer Gäste
  • Passioniertes Führen und Motivieren der Mitarbeitenden
  • Überprüfen und Gewährleisten der hohen Qualitätsstandards
  • Tätigen des Einkaufes sowie der Inventaraufnahme und Erstellen des Budgets

Dein Profil

  • Fundierte Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Abschluss einer Hotelfachschule oder eine gleichwertige Aus-/Weiterbildung in der Gastronomie
  • Mehrjährige Führungserfahrung und betriebswirtschaftliche Kenntnisse erwünscht
  • Frontorientierte und engagierte Persönlichkeit mit einem gewinnenden Auftreten
  • Zwingend sehr gute Deutschkenntnisse, Italienischkenntnisse von Vorteil

Wir bieten

  • Einen zentralen, modernen und pulsierenden Arbeitsplatz
  • Modernes Konzept mit einem jungen, aufgestellten Team
  • Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
  • Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung
  • Vergünstigung von 20% in allen Bindella Ristoranti
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!                                                                 
                                                                                                                    

Annja Schwere   Bereichsverantwortliche Mitarbeitende (HR)   +41 44 276 63 77
Hönggerstrasse 115   8037 Zürich   bindella.ch   piu-ristorante.ch