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Bindella

Unsere Familie widmet sich Italien und seiner Kultur. Seit über hundert Jahren. Aus Leidenschaft sind wir Gastgeber und Weinhändler. Wir betreiben über 40 Ristoranti mit unterschiedlichen Konzepten. Herzliche Gastfreundschaft, Hingabe zur Qualität und ursprüngliches Hand-Werk bilden den Humus unserer täglichen Arbeit. Unsere ca. 1300 Mitarbeitenden vermitteln italienische Lebensfreude.
la vita è bella

Chef de Rang (w/m)

per 1. August 2021 oder nach Vereinbarung

Chez Donati, Basel

Das Chez Donati, an allerbester Lage bei der Johanniterbrücke, ist eine Institution. 1950 als eines der ersten italienischen Restaurants in Basel eröffnet, gilt das äusserst stilvolle, von GaultMillau mit 13 Punkten ausgezeichnete Lokal heute in der Rheinstadt als erste Adresse für italienische und französische Klassiker aus Küche und Weinkeller.

Ihre Aufgabe

  • Gästeberatung und Bestellungsaufnahme
  • Fachgerechtes Servieren der Getränke und Speisen
  • Gäste-Rechnungen erstellen und einkassieren
  • Serviceabrechnung erstellen
  • Erstellen der täglichen Mise en place
  • Reinigungsarbeiten gemäss unserem HACCP-Konzept

Ihr Profil

  • Gastgeberpersönlichkeit mit Herz und Seele
  • Abgeschlossene Ausbildung im Service
  • Mehrjährige Serviceerfahrung in der gepflegten Gastronomie und mit Gueridon-Service
  • Sie sprechen fliessend Deutsch und haben gute Englisch-, Italienisch- sowie Französischkenntnisse
  • Sie sind teamfähig, dienstleistungsorientiert wie auch flexibel

Wir bieten

  • Einen zentralen, modernen und spannenden Arbeitsplatz
  • Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
  • Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung
  • Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants

Schön, Sie bald im Kreise unserer «Bindella-famiglia» willkommen heissen zu dürfen.
Unterschrift Rudi Bindella jr.                                                                                       

Bindella Unternehmungen
Amanda Döbeli   Teamleitung Mitarbeitende (HR)   +41 44 276 64 34
Hönggerstrasse 115   8037 Zürich   bindella.ch