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Bindella

Unsere Familie widmet sich Italien und seiner Kultur. Seit über hundert Jahren. Aus Leidenschaft sind wir Gastgeber und Weinhändler. Wir betreiben 42 Ristoranti mit unterschiedlichen Konzepten. Herzliche Gastfreundschaft, Hingabe zur Qualität und ursprüngliches Hand-Werk bilden den Humus unserer täglichen Arbeit. Unsere 1300 Mitarbeitenden vermitteln italienische Lebensfreude.
la vita è bella

Betriebsassistenz (w/m)

per sofort oder nach Vereinbarung

Ristorante Lorenzini, Bern

Unser Ristorante Lorenzini: einer der traditionsreichsten Betriebe von Bern und ein beliebter Treffpunkt im Stadtzentrum, sieben Tage in der Woche geöffnet. Im Erdgeschoss das lebhafte Caffè und die gut bestückte Weinbar, im 1. Stock das stilvolle Ristorante mit verschiedenen Sälen und dem Besten der toskanischen Küche – inklusive den bei unserer Stammkundschaft beliebten «Lorenzini-Klassikern».

Ihre Aufgabe

  • Stellvertretung der Geschäftsführung bei deren Abwesenheit
  • Empfang und Betreuung der Gäste
  • Führung und Unterstützung des Service- und Barteams
  • Fachgerechtes Servieren der Getränke und Speisen
  • Serviceabrechnungen entgegennehmen und abrechnen
  • Administrative Aufgaben wie Bewirtschaftung Zeiterfassungssystem, Mitarbeiteradministration, Mithilfe bei der Inventuraufnahme usw.
  • Unterstützung im Bereich der Bankette und Seminarbetreuung

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
  • Kenntnisse im administrativen Bereich
  • Bereits erste Führungserfahrungen gesammelt
  • Frontorientierte Persönlichkeit und überzeugendes, engagiertes Auftreten
  • Sie sprechen fliessend Deutsch, weitere Fremdsprachen sind ein Plus

Wir bieten

  • Einen zentralen, modernen und spannenden Arbeitsplatz
  • Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
  • Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung
  • Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants

Schön, Sie bald im Kreise unserer «Bindella-famiglia» willkommen heissen zu dürfen.
Unterschrift Rudi Bindella jr.

Bindella Unternehmungen
Amanda Döbeli   Bereichsverantwortliche Mitarbeitende (HR)   044 276 64 34
Hönggerstrasse 115   8037 Zürich   bindella.ch